出去逛了一下午，晚上回家有点晚。前两天去超市买橄榄油送了意大利面，这个做起来比较快。某人也同意吃意面，于是google下食谱。Google上关于意面的做法有274,000条，粗粗阅读了下，决定按传说中“意大利祖传秘方”做。最近都做中餐，上一次做意面，似乎是二年半以前在深圳。不过鉴于偶曾经是天才小厨师，这个湿湿碎啦。

     冰箱里有番茄、洋葱、黄油，可惜没有肉末。想起来冷藏室的肋排上瘦肉很多，就从排骨上片些下来吧！另外我还有香菜，可以代替罗勒；也有西兰花，这个做摆盘刚好。材料准备齐全，开做！以下描述顺序分先后哦，供大家参考，这样会比较节约时间。

     烧一大锅水，用来烫番茄、煮面、汆西兰花。

     “把半只洋葱切碎，大概花生米那么大。”我买的有机洋葱很小，用了一整只。后来发现其实切大点也无所谓，反正都炖烂了。切洋葱碎可不是好差事，容易打喷嚏流泪不说，头发里的洋葱味还能绕梁三日。沾湿刀用处也不大。

     水烧开后将整只番茄放进去，待番茄破皮后立刻捞起，浸入凉水中，方便撕掉番茄皮。水全部沸腾后加入几滴橄榄油，一小匙盐，放入意面。“锅要够大，水要够多，煮出来的面才筋道；煮长条面还要保证面身全都浸在水里。”家里有螺丝面和长条面，某人选了长条面，其实我更喜欢螺丝面呢。

     “大火煮10分钟左右，用筷子夹断，面只剩发丝那么细的白芯就可以啦！”这个还是要依个人口味而定，头发也有粗细，还是尝一尝比较保险。捞出所有的面，过凉水，保持面身弹性。沥干水，在盘中加几滴橄榄油拌匀，面会比较劲道爽口。西兰花在面汤中汆水断生，香菜也洗净放入盘中摆好。

     同时另外烧一口锅熬酱。烧热橄榄油，化入黄油，倒进洋葱碎。转小火，洋葱炒出香味后加番茄。“祖传秘方”中说，凡用番茄酱做意大利面的都不是好厨子。为了做个好厨子，我用掉了4只番茄。节约时间起见，不用切番茄，去皮后直接在锅里压碎就行了。以前很少做番茄酱，今天发现它真是熬出来的。一开始酱汁很酸，我还想不会就这样失败了吧，这么酸怎么能吃呢！当时还打算放点糖呢，后来越熬越香，渐渐不酸了。熬番茄酱的过程中要不时翻下，保证受热均匀，免得糊锅。

     剁肉成末，多切少斩，不用太碎。将肉末、橄榄油和少许盐和匀，这样能把肉的鲜味锁住。

     熬到酸甜适中时倒入肉末，用小铲捣散。肉末熟后，盖上锅盖焖一会，小火收汁。收到差不多的浓度就可以盛出来，浇到装面的盘子里啦！传说中“先菜后肉”这个点很关键，这样才能鲜味十足。焖一会也是很重要的，至于为什么偶就不知道了。我都一一照做了，自觉味道还是很鲜美滴!

     叫某人来吃饭，他惊喜滴表示做出来居然很是那么回事。才吃了一口就开始称赞美味，不一会风卷残云一大盘子面一扫而空。我很诧异，感觉平时某人都不爱吃西餐。不过又想他那么喜欢番茄炒鸡蛋，应该很容易接受意面才是。“平时都不见你点意面，还是很好吃的吧？”试图改变他吃西餐就受罪的感觉。某人答：“餐厅里的意面就那么一点点，都吃不饱，为什么要点？”原来如此，是我误会了！下次吃西餐要从头盘开始，一路吃下来，还怕某人不饱？

 

     今天上午是公司的趣味运动会时间。偶7：30就起床了，没睡懒觉，真痛苦。8：30携带家属赶到公司附近一所小学的操场，已经有点迟到了，真是不好意思啊。

     个人项目有：自行车绕桩、自行车慢骑、过杆、跳绳、踢毽子。都是很老土的项目，但是大家玩得都蛮开心的。偶参加了其中大部分比赛，图个热闹呢。自行车绕桩是破坏性的，我把做障碍的矿泉水都轧破了。自行车慢骑荣获第二名。过杆在65cm的高度上被淘汰了，家属也在这个高度被淘汰了。公司有个gg，练习武术，柔韧性真是好啊，一下子就过去了，是无可争议的第一，但在55cm的高度上停住了。跳绳果然不是我的强项，我只适合表演花式，可以跳一次绕两圈，1分钟只跳了100个不到。公司的文员mm，一分钟跳了198个，太强了。踢毽子我不会呢，基本上只能连踢5个左右吧，今天早上的公司记录是1分钟108个，冠军gg可以连踢60多个，厉害哦！

     集体项目有：两人三足、跳大绳、海底捞月、拔河。我们绿队在拔河比赛中获得第一名啦，总积分第二。

     最激动人心的是颁奖时刻。偶获得自行车慢骑的第二名，奖励了一只羽毛球拍。绿组团队第二名奖励了男生用的止汗走珠和须后水，都给家属啦，他蛮开心的。团体第一名的蓝队奖励了乒乓球拍，我比较想要这个哦。最后用一只羽毛球拍跟善良的同事换了2个乒乓球拍，皆大欢喜，嘿嘿。

     清点今天上午的收获：乒乓球拍2只，adidas天赋止汗走珠、须后水各2瓶，汗水若干，快乐若干。顺便搞定2个家属小朋友，小男孩和小女孩各一个。西西小朋友吃饭都要跟我坐在一起，还特别乖。我走的时候，她哭了哦，不许我走，要跟我回家。西西还说如果我想她的话，她就不回重庆和山西了，在西安呆着好了，真是贴心！公司的大姐说如果我有小孩子一定也很可爱。儿童是人类的天使，我蛮喜欢小朋友的。但是照顾小朋友真是很累的事情呢，伺候西西吃了一顿饭，发现想要她吃好自己基本不用吃。这个3岁的小朋友已经算很乖了，不怎么闹，就是吃得比较慢，手脚并用，有些挑食。趁我不注意偷偷把木耳放到盘子里，不过被发现了之后自己夹回来吃掉了。

     中午聚餐回家后，首次心安理得地吃了好多哈根达斯。下午还要打羽毛球呢，不怕不消耗哈。首次发现朗姆酒葡萄干口味的不错，椰蓉的有点腻。以前我怎么老吃香草的呀，真没意思。

     巧克力火山——塞纳河的压轴甜点，我每去必点。

     塞纳河顾名思义与法国脱不了干系，这家法餐厅的面包、甜点真是好吃得要命，：）巧克力火山是我的大爱。杯状巧克力蛋糕烤得表皮微脆，洒少许糖霜，顶上缀一片翠绿的薄荷叶。趁热送上时香气四溢，让人狠不得一口吞下。不，馋猫，停住，这可是火山呢，一口吞下还不得烫坏舌头？正确的吃法是用餐刀或甜品匙把它挖开一道口，看，火山喷发，浓浓的巧克力酱从蛋糕中心涌出，你甚至来不及移开手里的餐具。对巧克力爱好者来说，这实在是再完美不过的甜点！小心巧克力酱烫嘴哦，另外，千万要记得，接触过巧克力酱的匙子也是烫的。蛋糕表面酥脆，内里浸透巧克力酱，柔软温润，两种截然不同的口感结合起来，绝对是让人印象深刻的回忆。吃得有点腻？！不怕，还有薄荷叶呢。嚼一嚼，满口清香，神清气爽，哪里还会腻味？不知这家大厨是否借鉴了雀巢的薄荷巧克力。

     去年圣诞节吃完巧克力火山，路过蒙娜丽莎。我们决定顺便逛逛，就当消食吧，没料到大大低估了他家促销员的能力。这一进门，鏖战3小时后才出得门，手里攥着一张预付300大洋的订单。左思右想总是不妥，哪里能这么随随便便任人摆布就决定了呢？

     上大学时常逛V2网站，那时便暗自许愿将来要到V2拍照。去成都要有假才行，请V2来西安就得一掷千金，不论哪种情况总是要下定很大的决心才办得到。前阵偶然瞥见的公交车车身广告，才知V2竟然开到西安来了。差点就要与他失之交臂 ！久未关注，V2已在全国开了8家分店，西安恰有。他家的照片一如既往写意脱俗，美轮美奂。古城墙跟汉服搭配的那套，实在让人过目难忘。不过询问后得知，这是加拿大的小白和小虫自带的，自加拿大购得，两套加起来价格过万。难得的是，西安V2的店长答应我们可以找供应商定做一套。

     几天前去V2下了订单，虽然价格不菲，但一整天的心情都很好。一偿夙愿原来是这种感觉。期待青山绿水山花烂漫的季节，也期待后续自写文案的相册。

     抚面不寒杨柳风。公司附近的小广场上，去年冬天移栽的早樱开了满树洁白小花。梅花眼看要谢了，碧桃反倒攒足了劲，冒了满树的骨朵。下月初太平峪该是桃花盛开的人间四月天吧！